Mangolassi – Krydret kogekunst
Ingredienser:
- 2½ dl yoghurt naturel
- 1 mango
- 2½ dl vaniljeis
- 1 spsk sukker
- 1 nip vaniljesukker
- 1 kvist frisk mynte, hakket
- isterninger
Fremgangsmåde:
Kan serveres som forfriskning og fx også til tikka masala.
Mangoen skæres i mindre stykker og blendes. Yoghurt, is, sukker, vanilje og mynte blendes med. Hældes over isterninger og serveres. Pynt evt. med lidt mynte.
Antal personer: 2
